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新京报讯(记者王萍)6月15日,新京《jing》报记者从『cong』上海市市场监督管理局网站获悉,近日,老乡鸡(上海)餐饮有限公【gong】司凯旋路店因使用过「guo」期炼制鸡油,被《bei》长宁区〖qu〗市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。

处罚详情显示,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯“kai”旋路店于2022年3月从其公〖gong〗司的中央厨房购〖gou〗入2袋餐饮半成品炼制鸡油(保质期至2022年(nian)4月20日),用于加工、制作“肥西老母鸡汤”并销售{shou}。4月{yue}21日【ri】至4月23日案发 fa[,当事人共销售使用上(shang)述过期炼制鸡{ji}油加工、制作的“肥西{xi}老母鸡汤”369份,取『qu』得销售额6273元。

京报记者注意到,在老乡鸡的微信公众号上,会定期更新“自查自纠工作报告”,对员工操作规范、餐厅食材存储、餐厅卫生状况、餐品出品品质、顾客客诉建议等出现的问题予以公布。今年3月2日至6月6日的“自{zi}查自纠工作报告”,并未提及上述处罚中的炼制 zhi[鸡油过期(qi)问题【ti】。

今年5月,老乡鸡向港交所递交上市招股书。招股书中“zhong”也显示,老乡鸡在2019年至2021年期间的食品安『an』全‘quan’、卫生、环保、消防等方面存在诸多问题。其中关于老《lao》乡鸡所提供(gong)食品及服务的投诉有 you[6起。从处罚金额来看,罚款1万元(含)以上的共11起,最高罚款5万元,罚金累计27.5万元,罚没金额「e」合计约30万元。

编辑 王琳〖lin〗

校‘xiao’对 刘“liu”军
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